Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher)

Vorkühlung sichert die Milchqualität und senkt die Energiekosten!

oder

Plattenanzahl: 27 – 55
komplett aus Edelstahl
hygienisch
solider Rahmen
solider Montagebügel
geeignet bis 2 Bar
Platten leicht ersetzbar ohne zu leimen
seit Jahren Norm in der Molkereiwirtschaft
spezielle Plattenform mit Hochturbulenzwirkung
der Plattenentwurf gemäß USA 3A Sanitary Norm
hohe Kühlkapazität durch den sehr zweckmäßigen Wärmeaustausch
ausgezeichnete Reinigung der Platten
geeignet für Brunnenwasser
Wasser, welches als Trinkwasser für Vieh geeignet ist, kann genutzt werden
der Wassereingang / Ausgang 1″ Gewinde
der Milcheingang / Ausgang außen 34 mm (glattes Rohr)

Eine schnelle Abkühlung mit dem Plattenwärmetauscher der Milch sichert die Milchqualität, da die Lagertemperatur schneller erreicht wird. Die Vermehrung von Bakterien in der Milch wird somit mit dem Wärmetauscher verlangsamt. Kostensparend ist es, die Milch über einen Plattentauscher vorzukühlen, bevor sie in den Kühltank gelangt. Der Wärmetauscher wird mit Brunnen- oder Leitungswasser gespeist. Die Vorkühlung im Plattentauscher ist abhängig vom Verhältnis Wasser- zu Milchdurchfluss. Die optimale Vorkühlung erreichen Sie bei den Plattenkühlern mit einem Verhältnis von ca. 2:1 (Wasser zu Milch).

Energie sparen

Das Vorkühlen der Milch mit dem Plattenwärmetauscher spart Energie bei der anschließenden Kühlung im Kühltank, da die Milch mit geringerer Temperatur in den Kühltank gelangt. Mit einem richtig dimensionierten Plattenkühler von Risto können Sie bei der Milchkühlung bis zu 60 Prozent Energiekosten einsparen. Risto bietet Plattenkühler in sechs verschiedenen Größen an, um für jeden Betrieb die optimale Lösung zu bieten. Abhängig davon, wie viel Sie investieren wollen, können Sie z.B einen sehr effizienten mit 55 Platten und einem Rahmen aus Edelstahl wählen.

Frisch gemolkene Milch ist sofort ab dem Melken der Besetzung durch Keime ausgesetzt. Im Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) von Risto wird sie zügig heruntergekühlt. Keime können sich hier kaum entwickeln. Aber außer dem hygienischen Aspekt wirkt sich die Vorkühlung auch auf Energiekosten aus. Denn beim Einlaufen in den Kühltank ist sie bereits auf 14 – 20°C (je nach Wassertemperatur) herunter gekühlt. Das verfügbare Leitungswasser oder Brunnenwasser auf dem Hof wird als Kühlmedium genutzt. Empfohlen wird vom Hersteller ein Verhältnis Wasser zu Milch von zwei zu eins. Milch und Kühlwasser werden sich im Risto Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) auf keinen Fall vermischen. Dafür sind Dichtungen zwischen den Baukomponenten solide verarbeitet. Der Aufbau aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer der Technologie. Gleichzeitig hält der Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) bis zu zwei Bar aus und kann simpel mit Ersatzteilen bei den Platten nachgerüstet werden. Ein wahrer Kostensparfaktor ist die Möglichkeit, jedes Brunnenwasser für die Vorkühlung zu verwenden, dass auch das Vieh problemlos trinken kann.

Preisliste

Anzahl Platten	Milch-Durchfluss L/h	Wasser-Durchfluss L/h	Preis in Euro

27	1650	4850	1.380,-
31	1900	5450	1.490,-
37	2350	5850	1.590,-
43	2750	6450	1.690,-
49	3250	6950	1.850,-
55	3650	7250	1.950,-

Alle Preise zzgl. Mwst.